A foszfátkeverékeket széles körben használják a hús- és baromfihús-, a tenger gyümölcsei-, a tej- és sajt-, a tészta- és a sütőiparban.
Vízmegtartó szer tintahalhoz, fokozza a tengeri termék vízmegtartó képességét, csökkenti a leolvasztási veszteséget. Tartsa meg a színt és az ízt.
Savanyúságot eltávolító szer tintahalhoz, javítja az ízt, eltávolítja a tintahal savanyú ízét, fokozza a vízmegtartó képességet.
Vízmegtartó szer halfiléhez, Növeli a tengeri termék vízmegtartó képességét, csökkenti a leolvasztási veszteséget. Tartsa meg a színt és az ízt.
Vízmegtartó szer a Surimi termékhez, javítja a vízmegtartó képességet és az ízt. A termék kohéziójának fokozása.
Vízmegtartó szer húshoz, Javítja a termék kohézióját, fokozza a vízmegtartó képességet, javítja az ízt.
Pácolóanyag húshoz, Növeli a vízmegtartó képességet, gátolja a mikrobák növekedését, stabilizálja a termék színét.