Ipari hírek

A magnézium szerepe

2022-02-14
A felnőtt szervezet 25 gramm magnéziumot tartalmaz, ennek 20%-a a csontokban van, kalciummal és foszforral kombinálva, a többi pedig a lágy szövetekben és a testnedvekben oszlik el. A vér magnéziumkoncentrációjának normál tartománya 08-1,2 mmol/l.
A kalciumot, foszfort és fehérjét tartalmazó élelmiszerek túl magasak, ami befolyásolhatja a magnézium felszívódását. A magnézium főként a vékonybélben szívódik fel és a széklettel ürül ki.
A magnézium számos enzim fontos része, különösen sok energiatranszporttal kapcsolatos enzimnek van szüksége magnéziumionokra, hogy részt vegyen az aktiválásban. A magnézium részt vesz a genetikai faktorok szintézisében és a neuromuszkuláris vezetésben is. A magnézium elősegíti a cukor- és fehérjeanyagcserét is; elősegíti a sejtek szaporodását és növekedését; részt vesz a vér foszforszintjének kortikoszteroidok általi szabályozásában; kitágítja az érfalakat és nyugtató hatású.
A magnézium mindenütt megtalálható számos élelmiszerben, és az általános étrend nem okoz magnéziumhiányt. A magnéziumban gazdag élelmiszerek közé tartozik a búza, a zab rizs, az árpa rizs, a bab, a búza, a dió, a szójabab, a kakaó, a tenger gyümölcsei, a bab, a borsó stb. A rossz bélből történő felszívódás vagy a túlzott vizeletkiválasztás magnéziumhiányt okozhat.

Napi magnéziumszükséglet: 350 mg felnőtteknek, 300 mg nőknek és emelés sportolóknak. A hosszan tartó krónikus hasmenés a magnézium túlzott kiválasztódását okozza, ami magnéziumhiányhoz vezethet. A magnéziumhiány főként nyugtalanságot, izomrángást, étvágytalanságot és görcsöket okoz kisgyermekeknél. A magnézium túlzott bevitele hányást, hasmenést, légzési nehézségeket, valamint a vese- és hólyagműködés károsodását okozhatja.





We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept